Paris.
Une boulangerie classique où vous trouverez un petit coin sans gluten : 4 pains vous sont proposés et soigneusement emballés afin d’éviter les doubles-contaminations : pain nature, aux céréales, aux graines et aux fruits secs. Leur texture et leur goût sont incroyables !
En revanche, je ne vous conseille pas leurs salades à emporter : aucun intérêt en termes gustatifs.
Là où ils marquent un point, c’est qu’ils nous donnent des couverts en bambou. Et là bravo. Zéro plastique, gros effort pour la planète. Fantastique !
Attention : cette boulangerie sert aussi bien des plats avec gluten que sans gluten. Donc il peut y avoir des traces de gluten. Je vous rassure tout de suite : les pains sans gluten étant doublement emballés, il n’y a pas de risque pour ces pains. En revanche, refusez si on vous propose de trancher le pain ! Comme ça, vous éviterez toute contamination croisée.
Eric Kayser
85 boulevard Malesherbes
75008 Paris
01 45 22 70 30
Ouvert du lundi au samedi de 6h30 Ã 20h15
Leur site : https://www.maison-kayser.com/