Salade de fruits explosion de saveurs

Ca va faire pétiller vos papilles !

Pour 1 personne :

• ½ banane

• ½ pomme

• 1 nectarine

• Gingembre

• 3 gouttes d’extrait de vanille

• 4 gouttes d’eau de fleur d’oranger

• 1 petite cuillère à café de pollen frais

Coupez les fruits en morceaux, mettez-les dans un bol. Râpez une toute petite quantité de gingembre (moins d’1 cm), parsemez-en le bol, ajoutez la vanille, l’eau de fleur d’oranger et le pollen frais. Dégustez.

Le petit mot de Mademoiselle Vaillant :

le gingembre est excellent pour la santé. Il renforce notre système immunitaire.