Salade sucrée banane pomme avocat

Pour changer, l’avocat peut se manger sucré.

Pour 2 personnes :

• 1 pomme

• 1 banane

• 1 avocat mur

• 1 citron

• Du sucre

1- Rincez la pomme, épluchez-la à moitié pour garder un peu de peau sur la pomme. Coupez-la en 4 puis coupez chaque quart en petits morceaux. Selon votre préférence, vous pouvez garder ou non les pépins. Epluchez la banane, coupez-la dans la longueur, puis coupez chaque moitié en fines tranches : ça vous fera des demi rondelles de bananes.

2- Coupez l’avocat en 2 dans la longueur. Creusez chaque moitié à la cuillère pour en faire des morceaux d’avocat. Répartissez les morceaux de fruits équitablement dans 2 bols. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron sur chaque bol, et une pincée de sucre.

Le petit mot de Mademoiselle Vaillant :

personnellement, je prends des pommes Golden. Elles sont bien sucrées. J’adore !